Programma definitivo

Attività sociali
APERITIVO DI BENVENUTO – Lunedì 14/09
Terminati i lavori della prima giornata del Simposio, ci tufferemo subito nel cuore della città di Bari presso l’Ex Mercato del pesce (https://maps.app.goo.gl/WRMNQXAv3UXZz4Wf8) che ospiterà il primo evento conviviale.
La costruzione nasce a fine ‘800 per ragioni commerciali: i cittadini baresi, essendo prevalentemente pescatori, necessitavano di un luogo fisico che fosse un punto di riferimento per la vendita del pescato e che potesse rispondere all’esigenza di esporre la merce senza poggiare le casse direttamente sui sampietrini.
Oggi, l’Ex Mercato del Pesce ha cambiato faccia: è adibito a spazio espositivo e culturale, sede di eventi, mostre e attività che ne fanno un punto di riferimento della antistante Piazza del Ferrarese. Quest’ultima è la zona di incontro di tre diversi scenari: il lungomare, il borgo antico e la città moderna. Oggi rappresenta il salotto sociale della città, tra locali e ristoranti che alimentano la movida barese: è il posto in cui ci si può sedere e vivere la città nelle sue sfaccettature, tra moda, tradizioni e turismo. Alle spalle dell’Ex Mercato, sarà possibile osservare inoltre il magnifico Teatro Margherita, recentemente ristrutturato.
L’aperitivo di benvenuto sarà anche l’occasione, per chi non avesse mai avuto il piacere, di incontrare ed assaporare la cucina tipica pugliese e barese!
VISITA DI BARI VECCHIA – Lunedì 14/09
Dopo il conviviale aperitivo di benvenuto in stile pugliese, esploreremo i meandri del centro storico accompagnati dalle guide di Free Walking Tour Bari (https://www.freewalkingtourbari.it/). Cammineremo insieme tra vicoli, piazze, e i luoghi iconici di Bari Vecchia, in un intreccio continuo tra passato e presente, per conoscere la città e sentirsi parte del suo patrimonio storico e culturale. Le guide ci racconteranno, inoltre, del folklore e della contemporaneità del quartiere simbolo di Bari, in modo autentico e coinvolgente.
Il tour è gratuito per i partecipanti al simposio, ma per la partecipazione è richiesta la conferma in fase di iscrizione tramite l’apposito form.
VISITA GUIDATA A POLIGNANO A MARE E CENA DI GALA- Martedì 15/09
Conclusa l’assemblea SISNIR, e dopo una breve pausa ristoratrice, ci muoveremo alla volta della splendida e suggestiva Polignano a Mare, la “Perla dell’Adriatico”. Polignano a Mare, situata a circa 30 km da Bari, si distingue per il suo mare cristallino e la roccia ricamata da cavità impressionanti, scavate dal mare, nonché per essere la Città natale del cantante Domenico Modugno, divenuto celebre con la sua “Nel blu dipinto di blu”.
Le guide ci faranno strada facendoci scoprire il suo centro storico ricco di tracce arabe, bizantine, spagnole e normanne. Un’occasione da non perdere!
Abbandonata la costa adriatica, ci immergeremo nella splendida cornice della Puglia rurale per la cena di gala, presso il ristorante Macchialuna (https://macchialuna.com/). Degusteremo le prelibatezze della cucina locale e non solo…
Il contributo per la cena è di 35 € per i partecipanti al simposio, e di 75 € per i non iscritti.
